| 番号 | 店 名 | 場 所 | 店の特徴 | 取材日 | 筆者の 評価 |
住 所 |
| １ | 味の大王 | 登別 温泉街 |
辛い辛いラーメン「地獄ラーメン」が特徴、辛さは無限大まで客の好みに合わせて作ってくれる。一丁目からから辛さが増していくが、十丁目を越えたラーメンを完食すると、名前を貼り出してくれる。３０丁目を越えるとスープより唐辛子の量の方が多いという。 店主は「辛いラーメンより普通のラーメンを食べて欲しいんだ、うちのラーメン旨いんだから、でもいつのまにか辛いのが好きな人のメッカになってしまった。」と嘆いている。味噌ラーメンは確かに旨かった。 |
2000.01 | ☆ | 登別市登別温泉町２９番地 0143-84-2415 登別のメイン通りを地獄谷に向かって上って行くと右側にある。 |
| ２ | 味北 | 登別 温泉街 |
今回の登別取材店の中で唯一色物の宣伝が無かった。 | 2004.03.14 取材 |
未食 | 登別市登別温泉町４１番地 0143-84-3070 登別のメイン通りを地獄谷に向かって上って行くと右側にある。 |
| ３ | けんちゃん ラーメン |
登別 温泉街 |
北海道では珍しく半熟卵が売り、それにとろけるチャーシューの組み合わせが絶品なそうな。 店長の葛西さんは麺あげの裁きも堂々としており、ねぎが一杯入った味噌ラーメン系も旨いそうな。 |
2004.03.19 | 未食 | 登別市登別温泉町７１番地 0143-84-2420 営業12:00-13:00 バスターミナルからメイン通りを地獄谷に向かい、瀧乃家方向に曲がると瀧乃家の前にある。 |
| ４ | 天鳳 | 登別 温泉街 |
札幌のラーメン横丁店、東京の六本木店と姉妹店らしい。 | 2004.03.14 取材 |
未食 | 登別市登別温泉町４２番地 0143-84-2358 登別のメイン通りを地獄谷に向かって上って行くと右側にある。 |
| ５ | いせくら | 登別 温泉街 |
この店珍しいメニューが有る。 ジャガバター 牛乳ラーメン（塩味ベースのスープを牛乳で割っているらしい。）は他ではあまり見ないラーメンである。 |
2004.03.21 | 登別市登別温泉町72 0143-84-3123 |
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| ６ | 札幌ラーメン 三平 |
登別 温泉街 |
詳細不明 | 2004.03.14 取材 |
未食 | 登別市登別温泉町71番地 0143-84-2275 年中無休 登別のメイン通りを地獄谷に向かって上って行くと左側にある。 |
| ７ | 手打ラーメン ゆもと食堂 |
登別 温泉街 |
手打ちラーメンという看板の他に店名らしい看板が無い。ラーメン屋としては、地獄谷に２番目に近い所に有る。 登別温泉唯一の自家製麺の店、昭和37年からの創業、味噌（ひき肉が入った自家製味噌を使っている。）と特製ネギ油が食欲をそそるネギラーメン８００円がお奨め、 |
2004.03.14 取材 |
未食 | 登別市登別温泉町76番地 0143-84-2424 営業11:30-18:00 21:00-25:00地獄谷に２番目に近い所に有る。 |
| ８ | のぼりべつ ラーメン 恵和園ン |
登別 温泉街 |
ラーメン屋としては、地獄谷に最も近い所に有る。 ここも辛いらーめん「地獄らーめん８５０円」がある。 |
2004.03.14 取材 |
未食 | 登別市登別温泉町76番地 0143-84-2402 営業 12：00-15：00 夜の部 21：0 〜 2：00 駐車場無し、 地獄谷に最も近い所に有る。 |
| ９ | 味自慢ラーメン | 登別 温泉街 |
親子二代の味を守る菱沼克昭さんが作るラーメン。 | 2004.03.19 | 未食 | 登別市登別温泉町第一滝本地下１階 0143-84-2706 営業12:00-14:00 20:00-00:00 |
| １０ |
木龍 | 登別 温泉街 |
バスターミナルの前にある小さな店。味噌ラーメン（６００円）が旨いそうだ。 | 2004.03.19 | 未食 | 登別市登別温泉町 バスターミナルの目の前 |
| １１ | ラ−メン処 直樹 |
登別 | どの味を食べても旨いという。一日２０食限定のトンコツラーメンも旨そう。ピリカラ麻婆ラーメンはオリジナル、西山ラーメン使用 | 2004.03.19 | 未食 | 登別市登別東町５丁目４−７ 0143-83-3887 営業11:00-15:00 17:30-23:00 |
| １２ | 麺蔵 | 登別 | 室蘭の友達の紹介によれば、店構えはログハウス風の作りで、ラーメン店としてはかなり大きくテーブル席が１０ヶ所もあるほど広いそうだ。 メニューはトッピング別にはラーメン、キムチラーメン、チャーシュー麺、豚角煮ラーメンの４種類で、味は、赤味噌、白味噌、醤油、塩と、これまた４種類あると言う。 味はまずまずとの事 |
2004.03.18 | 未食 |
登別市富岸町2-12-2 |
| １３ | 味の力食堂 | 登別 | 田舎の食堂風だが、ラーメンは旨いとの事。塩チャーシューがお奨めでそのチャーシューが絶品なんだとか。 | 2004.03.19 |
未食 | 登別市冨岸町2-11-4 0143-86-0177 |
| １４ | ふくじゅ | 登別 | 特製の細麺が旨いという。 | 2004.03.19 | 未食 | 登別市中央町５丁目１２の１ 0143-85-2661 11:00-14:30、17:00-20:00 日曜定休 |
| １５ | らーめん 待夢（たいむ） |
登別 | 「ご当人らーめん」という妖しい名前で売っている。 | 2004.03.09 | 未食 | 登別市若草町４丁目１２−４ 0143-87-2911 営業11:00-14:30、17:00-20:00 月曜定休 |
| １６ | 美和 | 登別 | 登別駅前にある、食事処美和ながらラーメンがおいしいとタクシーの運転手がお奨めの店。 | 2004.03.19 | 未食 | 登別市登別東町2-25-1 0143-83-3217 登別駅前すぐ |
| １７ | イナサ | 登別 鷲別 |
私はまだ行った事がないのだが友達のインドさん紹介は「白木を活かした明るく清潔な店内と、半分のテーブルからは大きなウインドウ越しに太平洋が一望できる眺めは、ラーメン店には不釣り合いですがなかなか素晴らしい。パチンコ屋かと勘違いするほどの広大な駐車場。外観からはラーメン店とは想像しがたい雰囲気です。 味噌に挑戦。炒めたモヤシとタマネギのト ッピングといい、濃いスープといい間違いなく札幌ラーメンですが、とても美味 しい部類に入ります。スープにはニンニクとショウガが相当入っており、なり強烈なニンニク臭ですが、これがスープとマッチしています。濃い味でパンチが効いており、北 海道人の好む味のツボを押さえているという印象です。」というなかなか好評なものであった。 |
2004.03.21 | 未食 | 登別市鷲別町6丁目31-1 0143-82-6000 営業10:30-24:00 |
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