店名 | お奨めの味・種類 | テレビでの批評 | 住 所 | |
59 | らーめん典座 | 杏仁豆腐280円が旨い | 東京都千代田区外神田3-13-7 03-5294-2311 | |
60 | じゃんや 醤屋 | 3種類のしょうゆ味、紫、白黒 | 鰹と室鯵の出汁、隠し味に海老が入っている。3種類のしょうゆ味紫魚系の香りが残る、白上品な旨味、黒上質なたまり醤油の香りがクローズアップされている。各650円 | 東京都大田区西馬込1-10-5 03-5742-8388 |
61 | 竹麓輔商店 | 塩味 | 塩ラーメン700円、鯵と昆布の出汁のハーモニーが良い、チャーシューはヒッコリーでスモーク | 東京都渋谷 |
62 | らーめん処 あ・うん | 鯛らーめん | 鯛ラーメン600円ブラックタイガー入りワンタン、細いちぢれ麺、10匹の鯛の出汁女性にはプチ杏仁豆腐(250円)サービス | 東京都豊島区西池袋3-33-17 03-5911-6201 |
63 | 田中商店 | らーめん600円 | ||
64 | GEN’Sラーメン | さらりらーめん | 鰹節と煮干し | 東京都足立区西竹の塚2-1-23 03-5691-0333 |
65 | 秀吉 | 中華とろチャーシューそば950円 | ひき肉を大量にいれてこくを出している | 埼玉県蕨市錦町1-10-11 048-432-9992 |
66 | 自家製中華そば 勢得 | つけ麺 | 自家製中太麺 | 荒川区荒川6-2-7 |
67 | 甲屋 | 長州ラーメン | 牛骨スープのこくと甘み、一味が隠し味 | 東京都板橋区大山町8-3 03-3958-8118 |
68 | むさし | ほそ麺 | クコの実 | |
69 | 龍神 | ねりごまつけ麺 | ねりごまつけ麺、ねりごまを使ったやさしい味わい | 東京都板橋区大山西町54-12 03-3530-0740 |
70 | 麺 高橋 | ラーメン500円 | 未公開 | |
71 | ぼっけい | 尾道 | 海、本場杏仁豆腐が自慢 | 東京都豊島区東池袋1-3-7 |
72 | 和風中華そば 中川 | つけ麺 | 甘いスープ | 東京都豊島区東長崎2-1-2 03-3952-9003 |
73 | ラーメン専門店 ゆうひ屋 | 特製塩らーめん950円 | フランスの高級岩塩 | 東京都北区赤羽1-16-3 03-5249-3507 |
74 | 欣家 | きんやらあめん | アゴ(トビウオ)の出汁 | 東京都板橋区高島平1-62-6 03-3934-3016 |
75 | 頑者 | つけ麺 | 極太麺、魚系と動物系をブレンドするダブルスープ方式 | 埼玉県川越市新富町1-1-8 0492 |