2007.05.20
2007年5月13日 3代目けい介 つけ麺
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07年5月13日
紅香油ラーメンの次はつけ麺を食べた。
具として左下に盛り合わされているのは、糸唐辛子、鶏肉、白髪葱である。つけ汁には紅香油ラーメンと同じとおぼしき紅香油がたっふりと入っており、紅香油ラーメンと同様にトマトが中心のスープも力強く濃い味で旨い。
スープ割りを頼むとぐい飲みの様な入れ物の中にスープ割りの用のスープを出してくれるのも嬉しい。その割りスープの外見たるやまるでトマトジュースの様である。
このスープ割りは、割りスープが少なすぎ、味が濃すぎて楽しみづらいのが欠点。