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まぐろのこだわりのスープのが奥深い。他の魚系スープの店とも一線を画したスープである。
スープが残り少なくなっても、油が浮いている。おかげで最期まで熱く、しかもコクのあるスープである。
しかし油が最初から多いわけでは無い。マグロの脂なのだろうか？ちょっと不思議なスープである。

具はのり、葱、メンマと非常にシンプルスープは良く出ており、完食寸前になっても下の写真の様に油が切れない？？何故？？

不思議な感覚に包まれながら完食、旨かった。
一度食べて損の無い味、