博多ラーメン一番
2004.06.17
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味噌ラーメンは北海道風の縮れ麺使用、とんこつはストレート麺を使用している様だ、麺が違うと言っていた。
さて味噌はなかなか味の有るスープで美味いのだが少し塩っぱすぎる。塩っぱめが好きな私が感じるのだから、女性には辛いかも、具はチャーシュー、メンマ、モヤシと味噌ラーメンの三種の神器が入っている。かえりしなマスターが、「うちはとんこつの店だからとんこつを食べてください。」と言っていた。今度はとんこつを食べてみたい
