無元
2002.10.31
ラーメン
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鶏ガラベースの珍しいラーメン。口上は「無限参上 鶏ガラをベースに、一昼夜かけて旦念に澄んだスープを作り上げました。北海道の赤味噌に白味噌、八丁味噌を加え、長期熟成させた究極の味噌らーめんを御賞味下さい。」とある。北海道に赤味噌が有るの?という感じだが??