黒帯の御主人(名刺には店主とある。)、
この御主人、客が帰るとき毎度わざわざ厨房から出てきて挨拶していた。他の店では言葉で送られることは有っても、御主人がわざわざ厨房から出てくることは無い。感心した。私が帰ろうとしたらやっぱり厨房出て来て挨拶してくれたので、私が「黒帯のラーメンを食べに東京から来た。」と言ったらびっくりしていた。
それで名刺を頂いた。三浦寛さんとおっしゃる。「どうしてこの店を知ったか?」と聞かれ、「インターネットの北大のラーメン同好会というページで知った。」と言ったら、「今度見てみます。私はパソコンが得意で無いものですから知りませんでした。」と仰っていた。(このホームページを御覧の方で近く行かれる方がいらっしゃいましたら、ここのURLを御主人に教えてあげてください。御願いします。)
特別待遇で店の外まで送って頂いたので記念にパチリがこの写真
黒帯への道 2004年3月7日 その6 2004.03.11
水は陶器製のフリーカップで出てくる。こんな所も変わっている。
使っている岩塩と思われる。岩塩はあまり見たことが無かったのでーー
ラーメンを食べ終わり、御主人と店の外で少し話して、さて帰ろうとしたら、「塾長さんですか?」、と話しかけてくるブルース・ウィルス似の日本人がいる。心の中で『お!同好の氏が来てくれていたか』とほっとひと安心した。おまけに麻布駅まで迎えに来てくれていたのだそうだ。麻布駅は地下から地上に出る出口が6っもあるから判らなかったとの事、なおさら感激してしまった。有り難う御座いましたBさん。
更に「こまいぬ」さんも来ていた。近くでラーメンを食べて偵察して来るから、待っていて下さいとBさんに言付けしていた。4−5分後、トム・クルーズ似のこまいぬさんも合流して立ち話開始。
どうでしたか?2人に聞かれ、「こんな旨いラーメン久し振りに食べた。札幌まで来た甲斐があった。」と話したら「やっぱりーー紹介して良かった。ーー」とみんなニコニコ、場所を変えてラーメンならぬコーヒーを飲みながら1時間程ラーメン談義をして解散。
こまいぬさんはその後もラーメンを食べたと掲示板に載っていた。こまいぬさんの一日も凄いですよね。私は一日一杯の制限がありますから、くやしいのですがそんなには食べられません。でも次ぎの日は室蘭のさっぽろっこ、次の日は室蘭の蘭たんのあんかけタイプの野菜ラーメン、更にその次ぎの日は室蘭の鉄平の醤油らーめん、最期は千歳空港の特一番と連日一杯づつは食べましたけどーー
そう言えばともさんは私が入った前後に店内にいたとの事、店の奥に2人で来ていた女性とのカップルは2組いたのですが、顔までは覚えていません。残念でした。きっと愛人と一緒だったので恥ずかしくて声がかけられなかったのでしょう。間違いない。
Bigさんは2人も子供を連れていたので1時間程しか話せなかったのですが、子供さえいなければ何時間でも話していた様な気がします。その後私のおばあちゃんの家まで送ってもらって大感謝の巻きでした。しばらく北に足を向けないで寝ます。
次ぎは何時にしようか何処にしようかと考えています。
1.菅家の岡本ラーメン(実家に近い&Bさん推薦)
2.白石の武蔵(こぶたさん推薦)
3.西岡か南平岸とかの橘の味噌(ともさんからは塩が旨いと連絡があった&こまいぬさん推薦)
4.すすきのではない方の欅(すすきのの欅は5回程振られている。)
あたりがお奨めと聞きました。
もしBigさんと一緒の時は塩ラーメンを食べることにしようか等と夢は拡がります。でも何時になりますか、東京から遠いし、お金もかかるし、ウーン!!!
でもお奨めの店教えて下さい。