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神田駅の北側に出て目の前にある西口商店街をまっすぐ歩いて行くと、商店街の終わり近くにある。
箸とほぼ同じ太さの麺であり、ラーメンが出てきた時は驚かされた。
これは不味いに違いないと思いながら一口すすると、野菜の甘みがスープにしっかり出ていて旨い。なかなかのスープである。
トツゲキラーメンは豚の衣揚げが１枚入っておりチャーシューメンより肉の量が多いし、肉も旨いのでお奨めの一品