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写真は２００４．０３．２２に食べた備長炭らーめんである。本当に炭が練り込んであるので麺は真っ黒である。しかし話題性はあるが、普通のらーめんが旨いので何もこんな際物を置かなくてもーーー。と私はいつも惜しんでいる。

とにかくここのスープは旨い、今日も完食である。