前半の内容について答えます。

http://www.xs4all.nl/~rhorta/jgmark.htm
英語とドイツ語でですが、ここにマーキングの概要が載っています。

簡単に解説すると、＜がついた機体は基本的に隊長機。
（中隊長が＜＜、小隊長が＜のようである）
鉄十字の後ろの模様は小隊所属の識別で、
第一小隊：（模様なし）
第二小隊：―（横棒）
第三小隊：凹のような形の波線、または｜（縦棒）
第四小隊：〜、・、＋（のような模様）
とのことです。

後半は私にはわかりません。
zono

十分参考になりました。ありがとうございます。
3等兵