サボイアS21飛行艇ですね。

名称の起源になった同名の実在機(1921年のシュナイダーカップレース出場予定機＝出場せず）は、これです。
ただし名前は同じでも、形は大分違います。
http://www.msacomputer.com/FlyingBoats-old/italy/italy.html

形が似ているのはマッキM.33（上記HPに写真あり）あたりでしょうが、この点についてはファンの方の様々なご意見があるようです。
「サボイアS21」で検索なさると、いろいろな意見に触れられるのではと思います。

カンタニャック

宮崎さん本人がどっかで（たぶんMG誌）そのへんの時代のイタリア機をツギハギして作った架空機だと明言しておられたような気が
まなかじ