化学関係は全く疎いが、純粋水素を用いるジェットエンジンを想定されているのでしょうか？　ロケットエンジンであれば、液体状態の水素と酸素を燃料として用いるものがありますが。
アリエフ

純粋水素ジェットエンジンとしては、旧ソ連が試作してTu-154（３発旅客機）改造機の中央エンジンとしてテストしたことがあります。ただし、手許にあるのが機体全体の性能データだけで、エンジン単体のデータがないので、回答らしい回答ができないのが残念です。
Schump