レーダーは「アンテナ（電波；註参照）を向けた方向」が写ります。
よって後ろにアンテナを向けられるような機構になっていれば後ろも写りますが、そんなことをするとAWACSみたいなことになります。よって戦闘機の場合は機首のレドームの中でアンテナを振り回せる範囲で我慢しています。
なお、Su-34系列のように、後向きのレーダーを別に持つ機体もあるにはあります。

註）フェイズドアレイ方式のレーダーの場合、アンテナそのものを振り回さなくても電波の発信・受信方向を変えることができるが、さすがにアンテナ面の垂線から６０度以上は無理がある。また、パラボラ（正確にはカセグレン）アンテナの焦点にある小アンテナを中心からずらすことでスキャンをかけるレーダーの例（Su-15）もある。
Schump